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音軌: 日DTS-HD/英導評字幕: 英/西/中簡繁導演: 大衛•賈柏主演: 小野二郎/小野禎一 類型: 紀錄片製片國家/地區: 美國語言: 日語上映日期: 2011-11-08(美國電影學院影展)片長: 81分又名: 次郎は壽司の夢を見るIMDb鏈結: tt1772925壽司之神的劇情簡介 • • • • • • 現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚，他是師傅中的師傅，達人中的達人，在日本地位崇高，「壽司第一人」的美譽更遠播全世界。終其一生，超過55年，他都在握壽司。他的技術舉世無雙，稱二，便無人敢稱一。 他的壽司店「數寄屋橋次郎」遠近馳名，從食材、製作到入口瞬間，每個步驟都經過縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面，曾連續兩年榮獲米其林三顆星最高評鑑，被譽為值得花一輩子排隊等待，饕客絡繹不絕，盛況懾人！ 如今，小野二郎的兒子即將承繼他畢生的心血。透過鏡頭，我們將看見完美壽司背後，絕不妥協的信念和態度。小野二郎帶給饕客的，不僅是口腹上的滿足，更是心靈上的撼動。
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